La selección de proveedores es el proceso de elegir con qué posible proveedor o proveedor debe ingresar una organización. Uno de los objetivos principales de la selección de proveedores es establecer una relación de empresa a empresa de manera mutua con un proveedor confiable que proporcione la mayor relación calidad-precio.
La selección de proveedores es un proceso importante que establece una base para una asociación de empresa a empresa a largo plazo con proveedores que pueden contribuir en gran medida al éxito o al fracaso de una empresa. Hecho bien, la selección de proveedores puede ayudar a generar el mayor valor por dinero para una empresa o un plan de puesta en marcha que tiene como objetivo maximizar sus recursos y operar eficientemente para optimizar de manera rentable.
La selección de proveedores es un proceso que necesita seguir una estrategia para que una empresa termine con su proveedor ideal. Aquí hay 5 etapas de un proceso efectivo de selección de proveedores:
Identifique lo que su negocio necesita para producir sus productos o proporcionar los servicios que ofrece. Determine también si hay estándares de la industria que necesita cumplir o regulaciones que su negocio debe cumplir. Si está en el negocio de fabricar bienes o brindando servicios, tenga en cuenta que sus socios comerciales y sus clientes también pueden esperar que sus propios proveedores cumplan con los mismos estándares que requieren de usted para mantener el nivel aceptable de calidad en un Ciclo de vida del producto.
Hay estándares y certificaciones reconocidas a nivel mundial que tienen en cuenta los proveedores o proveedores de empresas involucradas en ciertas industrias. FSSC 22000, Globalg.A.P. E ISO 9001 son solo algunos de esos estándares y certificaciones.
¿Qué es selección de proveedores y adquisición?
- Dirija a los compradores en sus futuras acciones de identificación de la mejor lista de ofertas (una lista de proveedores de materiales que se están ejecutando para un proyecto)
- Identificar, proponer y monitorear las rutas de crecimiento de los proveedores, para aumentar la competitividad dentro de la clase de bienes
- Proporcionar evaluaciones objetivas como la entrada para una gestión de riesgos de suministro
El modo de búsqueda del proveedor debe estar basado en:
- Dirija a los compradores en sus futuras acciones de identificación de la mejor lista de ofertas (una lista de proveedores de materiales que se están ejecutando para un proyecto)
- Identificar, proponer y monitorear las rutas de crecimiento de los proveedores, para aumentar la competitividad dentro de la clase de bienes
- Proporcionar evaluaciones objetivas como la entrada para una gestión de riesgos de suministro
Adoptar estos métodos de investigación para encontrar proveedores con las características deseadas conduce al crecimiento, una mejora continua de los estándares: los rendimientos cada vez mayores se traducen en mejores y mejores resultados.
Una de las herramientas capaces de proporcionar soporte en la diferenciación de la cartera de compras es la matriz de Kraljic, que le permite definir la mejor estrategia de compra.
La matriz de Kraljic es una herramienta que le permite asignar clases de bienes en 4 categorías (estratégico, efecto de palanca, cuello de botella y no crítico) según 2 variables:
- Dirija a los compradores en sus futuras acciones de identificación de la mejor lista de ofertas (una lista de proveedores de materiales que se están ejecutando para un proyecto)
- Identificar, proponer y monitorear las rutas de crecimiento de los proveedores, para aumentar la competitividad dentro de la clase de bienes
- Proporcionar evaluaciones objetivas como la entrada para una gestión de riesgos de suministro
No es crítico: componentes que tienen un bajo impacto en la empresa y que están en abundancia y/o en mercados de bajo riesgo.
¿Cómo deben seleccionarse los proveedores?
La mayoría de las empresas que pertenecen a los diversos sectores industriales que han establecido su sistema de producción de acuerdo con los principios y técnicas de «fabricación magra», se declara no satisfecho con el rendimiento de sus proveedores.
A menudo, la implementación de los principios «delgados» en el contexto de su realidad de producción presenta y resalta las deficiencias y los problemas críticos de la cadena de suministro, con las consecuentes dificultades para lograr los objetivos de mejorar la calidad, los niveles de servicio, la reducción de costos y, por lo tanto, de competitividad que requiere el mercado y el cliente final.
Estas compañías, a pesar de ser conscientes de tener proveedores en la gestión e integración de un punto crítico en el camino hacia la excelencia de su sistema de producción logística, a menudo no dedican suficientes recursos y energías en el desarrollo y mejora de su cadena de suministro.
Por lo tanto, se pueden identificar 10 puntos clave en los que las empresas deben enfocar sus recursos y energías, para obtener concretamente una «cadena de suministro magra».
Estos 10 puntos se describen brevemente a continuación, que pueden verse como necesarios y fundamentales pasos para crear un programa efectivo de integración y desarrollo de proveedores y apuntar a una excelente cadena de suministro.
1 – Analice la red de suministros y clasifique a los proveedores
Para comenzar un programa efectivo de integración y desarrollo de proveedores, es en primer lugar mejorar el conocimiento de nuestra red de suministro. Los aspectos a analizar la preocupación:
la estructura de la red de suministro (niveles/nodos de la red, presencia de líderes del líder, incidencia de la cuenta de trabajo, etc.);
¿Cuáles son los metodos de selección de proveedores?
Si le preguntó a un fabricante de alimentos hace 20 años cómo seleccionaron un proveedor de ingredientes, probablemente habrían dicho que se basaba en el precio, el sabor o la ubicación y la preferencia del proveedor. Sin embargo, a medida que el gobierno y la industria ponen un énfasis más fuerte en la seguridad y la calidad de los alimentos, evaluar y seleccionar el proveedor adecuado hoy en día se ha vuelto mucho más crítico y complejo.
Seleccionar el proveedor adecuado puede parecer un proceso oneroso para su cadena de suministro. Si bien tener un proceso de selección de proveedores más simplista puede ser útil para algunas cadenas de suministro más pequeñas, un proceso más involucrado de seleccionar los proveedores adecuados puede ayudar a muchas compañías de alimentos y nutrición a cumplir o exceder los estándares regulatorios, impulsar la demanda de los clientes y construir una sólida reputación de la marca de calidad de calidad. Productos (ver «Proceso de selección de proveedores», p. 31).
La calidad y la seguridad de nuestros ingredientes, productos y envases son primordiales para nuestro éxito en Abbott Nutrition, por lo que elegir un buen proveedor es una decisión comercial crítica. En consecuencia, nuestro equipo de cadena de suministro ha identificado seis pasos para elegir el proveedor adecuado, así como varias mejores prácticas en la industria.
Reflexione a su último proyecto en casa. Probablemente su enfoque era mantener bajos los costos. Es posible que haya utilizado un material de menor calidad y más barato para ahorrar dinero y, al finalizar, quedó satisfecho con el resultado. Desafortunadamente, con el tiempo, el proyecto no se veía tan bien como lo hizo al principio.
Del mismo modo, si usa los mismos criterios al seleccionar ingredientes para sus productos alimenticios fabricados, es posible que los alimentos producidos se vean bien cuando se fabricó por primera vez, pero es posible que no cumpla con las expectativas de la vida útil. Además, si necesitaba volver al proveedor para reemplazos, es posible que no tengan los materiales específicos, o en algunos casos, ya no pueden estar en el negocio. En este punto, probablemente esté pensando: «Si hubiera usado materiales de mayor calidad de un proveedor de buena reputación, mi producto terminado habría cumplido mis expectativas».
¿Cómo se selecciona a los proveedores?
Los proveedores adecuados proporcionan los bienes o servicios más adecuados a los precios más adecuados y en los marcos de tiempo adecuados para sus necesidades comerciales específicas.
En línea es la mejor manera de localizar proveedores como fabricantes y mayoristas. También pueden anunciarse en directorios comerciales, como verdaderas locales, páginas amarillas, Yelp, LocalSearch, etc. Asistir a eventos y exposiciones de la industria es otra buena manera de encontrar proveedores y examinar sus productos y servicios.
Los factores clave para elegir proveedores se describen a continuación. Una vez que tenga una lista de proveedores potenciales, pídales citas escritas y, cuando sea apropiado, una muestra de los elementos que necesita. Luego puede comparar sus servicios para ver qué proveedores son las mejor optativas para su negocio.
Piense en la ubicación al elegir proveedores. Mantener las cadenas de suministro locales puede reducir los riesgos para su negocio y mejorar la sostenibilidad de su negocio. El uso de proveedores locales a menudo aporta beneficios a las empresas, incluida más flexibilidad, mayor control, menos costos de cadenas de suministro y es bueno para su comunidad.
En contraste, tratar con proveedores más distantes podría significar tiempos de entrega más largos y costos adicionales de carga. Asegúrese de investigar las políticas de carga de proveedores distantes.
La confiabilidad debe ser otra consideración clave para elegir proveedores. Los proveedores confiables entregan los bienes o servicios adecuados a tiempo, como se describe.
Los grandes proveedores son generalmente confiables porque tienen suficientes recursos y sistemas para asegurarse de que aún puedan entregar si algo sale mal. Sin embargo, a menudo puede desarrollar una relación más cercana con pequeños proveedores, especialmente si es su cliente principal. En estos casos, su proveedor también puede responder mejor a las diferentes solicitudes, como pedidos por Rush o mantenerse en el stock.
¿Cuántos criterios se utilizan para la selección de los proveedores?
La búsqueda de proveedores potenciales consiste en la preparación de una lista de proveedores preceleccionados sobre la base de información interna con la Compañía (por ejemplo, los servicios de un proveedor que ya suministra a la Compañía) e externas (por ejemplo, información recopilada durante ferias, sobre los sitios web, o mediante consejos de socios comerciales).
La pre -selección debe ser realizada por el personal que tiene un conocimiento técnico profundo (por ejemplo, sobre las funciones y características esenciales del componente) y comercial (por ejemplo, sobre la tendencia de los precios del componente/materia prima). El proceso de investigación también se llama Compra Marketing para analogía con el proceso de marketing que se refiere a la búsqueda de clientes potenciales.
Según la lista de proveedores potenciales, se activa el proceso de calificación. Con este fin, se recopilan más datos sobre proveedores, a menudo utilizando cuestionarios o realizando visitas (auditoría) en las plantas de producción. Estos datos se resumen en un informe sobre la base de la cual se actualiza el «Registro de proveedores calificado».
Por ejemplo, una empresa podría usar una calificación de proveedores en tres niveles. El nivel A se refiere a los proveedores en posesión de la certificación de calidad ISO 9001 que ha aprobado la evaluación realizada por el gerente de calidad del cliente utilizando un cuestionario especial durante una auditoría. El nivel B se refiere a proveedores no certificados que han excedido la evaluación. El nivel C se refiere a todos los demás proveedores.
La compañía envía las solicitudes de oferta a los proveedores, pidiendo especificar el precio del producto/servicio, los tiempos de entrega, los métodos de pago, el nivel de servicio que se puede garantizar, etc. Sobre la base de las ofertas recibidas, la compañía comienza la negociación que permite aclarar y definir en detalle el contenido de las ofertas. En este punto, los proveedores pueden ser comparados y seleccionados. Entre las herramientas utilizadas para comparar y seleccionar los proveedores, mencionamos la red de proveedores y el costo total de propiedad (TCO).
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