Los productos de alta rotación son esenciales para el éxito de tu negocio

La rotación de bienes es la velocidad a la que se venden los productos. Dependiendo de la industria, esto se cobra por año, mes, semana o día. Cuanto mayores son las ventas de un producto, mayor será la rotación de bienes. En la logística de almacén, un análisis ABC a menudo se lleva a cabo en función de la rotación de bienes, que define en las clases descendentes si un artículo tiene un volumen de ventas alto o bajo. Para los elementos A, el término «movimiento rápido» se ha establecido, para C-items el término «movimiento lento». La diferenciación se realiza tanto para todo el surtido de un almacén como para las categorías de mercancías individuales.

Los motores rápidos son productos que pasan poco tiempo dentro de un almacén y rápidamente lo dejan nuevamente. Las grandes cantidades se manejan aquí en poco tiempo. Los motores rápidos son bienes de uso diario que se compran rápidamente y sin grandes inversiones. Por lo general, no se almacenan por mucho tiempo, por lo que apenas bloquean el espacio de almacenamiento y solo causan bajos costos de almacenamiento.

Los motores lentos son bienes que tienen una baja velocidad de ventas. Por lo general, permanecen en el almacén por más tiempo y bloquean los contenedores de almacenamiento. Los artículos de movimiento lento suelen ser bienes para los cuales hay poca o muy demanda estacional. Pero a menudo un precio incorrecto o una mala colocación del producto también es la causa de una mala velocidad de ventas. Dado que los productos de movimiento lento requieren capacidad de almacenamiento, causan costos de almacenamiento. Por lo tanto, se debe cuestionar regularmente si estos productos todavía tienen derecho a existir en el surtido.

¿Qué significa alta rotación de un producto?

La facturación del producto es un término contable que describe el proceso de venta de inventario que tiene a mano. Este término es otra forma de describir y medir las ventas, pero lo hace en relación con su capacidad para comprar y almacenar productos, y le dice si su inventario se muda por la puerta o se sienta sin vender en sus estantes.

Las empresas tienen éxito al ganar dinero y entregar el producto significa que su empresa está generando ventas. Con algunas empresas como panaderías y otras que venden productos perecederos, la facturación rápida del inventario es particularmente importante, porque el inventario que no vende se vuelve obsoleto. Los productos desperdiciados representan una pérdida completa.

Incluso si su negocio no funciona con productos perecederos, aún le cuesta dinero mantener el inventario no vendido en sus estantes. El espacio que usa para almacenar productos no vendidos podría usarse para artículos de mayor venta, y el inventario no vendido también crea un desorden innecesario. Además, los fondos comerciales vinculados en el inventario no vendido no son líquidos y no están disponibles para los gastos comerciales cotidianos, como el alquiler y la nómina.

Si posee una empresa que ofrece a los clientes múltiples opciones, puede ser difícil lograr una tasa de facturación saludable porque necesita llevar mucho inventario. Algunas empresas, como los concesionarios de automóviles, solo pueden necesitar mantener una cantidad limitada de inventario a mano, ya que siempre pueden pedir modelos adicionales que los clientes desean. Otras empresas, como las tiendas de ropa, ofrecen a los clientes una gratificación instantánea, y a los clientes les gusta tener mucho inventario para elegir. Si posee un negocio que ofrece una amplia gama de inventario, su éxito dependerá de tener ciertos artículos que se entreguen rápidamente y pagarán el costo de almacenar opciones de movimiento más lento.

La relación de inventario es el número promedio de veces que una empresa entrega su inventario durante un año. Calcule su relación de inventario dividiendo su costo de los bienes vendidos, o la cantidad total que su negocio gasta en inventario en un año, por la cantidad promedio de inventario que tiene a mano. Determine su inventario promedio contando y calculando su valor periódicamente. Una alta relación de facturación de inventario indica que su negocio está bien y vende su producto rápidamente. Una relación de facturación de inventario baja indica que su inventario está sentado en sus estantes durante demasiado tiempo y no se vende bien.

¿Qué son los productos de alta y baja rotación?

Si bien primero, First-Out es el método de rotación de existencias más utilizado, un segundo método bien conocido es el primer out (FEFO).

FEFO es un enfoque organizado para tratar con productos perecederos o aquellos con una fecha de vencimiento específica que comienza en su almacén y termina en su tienda. Es la fecha de vencimiento o venta de un producto que desencadena este proceso.

Por ejemplo, cuando los productos ingresan a su tienda, en lugar de colocarlos en la parte posterior de su estante, primero verificaría las fechas de vencimiento. Luego coloca esos productos con la vida útil más corta cerca de la parte delantera de su estante, si no en la parte delantera, por lo que los clientes los ven y los compran primero.

Ayuda si ha asignado fechas de vencimiento a sus diversos lotes para que todos en su cadena de suministro sepan lo que está sucediendo hasta cuando su producto alcanza el estante. Si tiene un sólido sistema de gestión de inventario que rastrea la información, sabrá exactamente cuándo empujar el stock desde su almacén a su tienda para que no se vuelva obsoleto.

¿Cuáles son los beneficios de seguir el método FEFO?

El primer beneficio de seguir el método FEFO es que le permite garantizar la calidad del producto. Que. A su vez, conduce a otro beneficio: satisfacción del cliente y un impulso en la reputación.

Digamos, por ejemplo, que vende productos lácteos. Seguir el método FEFO significa que se asegura de vender estos productos, ya sea por su fecha de venta por antes o antes. Si lo sigue correctamente y tiene las verificaciones y equilibrios correctos en su sistema de gestión de inventario, la fecha de vencimiento ni siquiera debe tenerse en cuenta.

¿Qué es baja rotación de productos?

La rotación del sector es el movimiento de dinero invertido en acciones de una industria a otra, ya que los inversores y comerciantes anticipan la próxima etapa del ciclo económico.

La economía se mueve en ciclos razonablemente predecibles. Varias industrias y las empresas que los dominan prosperan o languidecen dependiendo del ciclo.

Ese simple hecho ha generado una estrategia de inversión basada en la rotación del sector. Incluso aquellos inversores que no basan toda su estrategia en la rotación del sector sería prudente para anticipar el ciclo.

  • La economía se mueve en un ciclo predecible desde el auge hasta la quiebra y de regreso nuevamente.
  • Los inversores de acciones intentan anticipar el próximo ciclo con meses de anticipación. Mueven su dinero a las industrias que tienden a funcionar mejor en el próximo ciclo.

La rotación del sector surgió como una teoría del análisis de datos de la Oficina Nacional de Investigación Económica (NBER) que demuestra que los ciclos económicos han sido bastante consistentes desde al menos 1854.

Gracias a un cuadro de economistas gubernamentales y académicos, conocemos el comienzo aproximado, la duración y el final de cada ciclo económico pasado desde mediados del siglo XIX.

Detener cambios en el ciclo es más difícil de hacer en tiempo real. Se sabe que el NBER anuncia que una recesión ha terminado más de un año después del hecho.

Eso no es de mucha ayuda para un inversor que intenta aprovechar el final de un ciclo y el comienzo del siguiente. Afortunadamente, hay otros signos que pueden ayudar a los inversores a determinar dónde se debe invertir su dinero para aprovechar la rotación del sector.

¿Cuáles son los productos de baja rotación?

El factor limitante en el comercio minorista es el área de ventas, con la cual los ingresos por ventas por m² de espacio comercial se miden como productividad del área. [1] Por lo tanto, la productividad por unidad de área solo puede mejorarse aumentando la rotación de bienes o aumentando los precios. Una mayor rotación de bienes se puede lograr, a su vez, con motores rápidos que se colocan convenientemente a lo largo de la ruta de contacto. Esto incluye bienes de consumo que solo permanecen brevemente en el espacio del estante, lo que puede explicarse por una alta tasa de recompra entre los consumidores.

Para los productos de consumo es entre bienes (bienes de conveniencia en inglés) y artículos para el hogar a distinguir. Los bienes de consumo se caracterizan por una alta tasa de recompra, a menudo tienen un precio de bajo precio (bienes baratos) y requieren decisiones de compra simples. [2] La mantequilla, el queso, la leche, los dulces y las bebidas o los pañuelos, el papel higiénico y los productos cosméticos caen en esta clase de productos de consumo. Los bienes de consumo, por otro lado, se usan durante un período de tiempo más largo y solo se compran nuevamente después de que se hayan desgastado. Por lo tanto, tienen una tasa de recompra mucho más baja y a menudo tienen un precio más alto. La compra de estos productos se planifica más tiempo, la decisión de compra es más compleja. Los bienes de consumo incluyen ropa, artículos para el hogar, automóviles, muebles y electrónica de entretenimiento (productos de compras en inglés) o productos de lujo (productos especializados en inglés). [3]

La rotación de bienes se determina como el recíproco de la tasa de rotación de inventario, porque el período de almacenamiento, es decir, el tiempo que permanece un artículo en el almacén o estante, juega un papel: [4]

¿Qué son los productos de media y baja rotación?

Otro factor decisivo que influye en la velocidad y el costo de las operaciones es la demanda del producto o el bien. Es por eso que los elementos en la mayoría de las demandas deben estar cerca de los muelles de carga y descarga. Para este fin, se utiliza el concepto de rotación. Los productos se clasifican como se describe a continuación, de acuerdo con su consumo:

A. Alta rotación: las unidades ingresan y salen continuamente. Estos artículos tienen una gran demanda.

B. Rotación media: las unidades ingresan y salen en volúmenes más pequeños que en A.

C. Baja rotación: estos son los elementos que pasan más tiempo en el almacén y tienen baja demanda.

En la mayoría de los almacenes, se aplica la regla 80/20 o el gráfico de Pareto. Según esta regla, el 80% de las ventas pueden atribuirse al 20% de los productos, mientras que el 20% restante de las ventas proviene del 80% restante de los productos.

Obviamente, el flujo de materiales debe tratarse de manera diferente de acuerdo con la rotación en cuestión (A, B o C). A continuación, ilustra dos ejemplos de posibles criterios para aplicar:

Distribución de productos en todo el almacén según la rotación.

Distribución dentro de un estante (esto normalmente se aplica a la selección).

En el primer ejemplo, los productos «A» se han colocado más cerca del área de carga y descarga.

En el segundo ejemplo, los productos «A» se han colocado en la parte más ergonómica del estante.

Para organizar un almacén de la manera más lógica, se debe analizar cada caso individual. También debe haber conciencia de que las cosas pueden no ser tan simples, dado que probablemente hay factores existentes a tener en cuenta.

¿Qué es productos de alta rotación?

La rotación de existencias es una estrategia común empleada en tiendas minoristas pequeñas y grandes. Esencialmente, el proceso implica mostrar artículos más antiguos para la venta de manera más prominente que los artículos que fueron adquiridos recientemente. La idea detrás de este tipo de proceso de rotación es mover productos más antiguos por la puerta para dejar espacio para otros y más nuevos.

Si bien la rotación de existencias se usa en todos los puntos de venta minorista, la estrategia es particularmente prominente cuando se trata de vender artículos perecederos, como alimentos envasados ​​o frescos. Muchos artículos empaquetados comercialmente, como cereales, productos enlatados y productos lácteos, llevan una fecha por la cual el producto debe venderse o retirarse de la exhibición. A medida que se acerca esta fecha de venta, los comerciantes tienden a mover estos artículos al frente de los estantes de exhibición, colocando productos más nuevos detrás de ellos. Para los compradores casuales que no prestan atención a estas fechas, la posibilidad de que simplemente seleccionen el artículo en la parte delantera del estante es mucho mayor.

Algunos fabricantes consideran que la rotación del stock es esencial para mantener una imagen pública positiva. Las empresas con esta mentalidad a menudo emplean personal que viajan a los diversos puntos de venta minoristas que llevan sus productos y determinan si es hora de eliminar los productos más antiguos de la exhibición pública. Esta acción ayuda a garantizar que los consumidores no compren productos que estén a punto de volverse obsoletos y, por lo tanto, menos deseables en términos de calidad o sabor. Cuando un fabricante emplea este tipo de política, no es inusual que emita algún tipo de crédito a los propietarios de la tienda por cualquier artículo que se elimine de la venta pública.

¿Qué son productos de rotaciones?

La rotación de stock es una forma de mitigar la pérdida de stock. Es la práctica, utilizada en hospitalidad y venta minorista, especialmente en tiendas de alimentos como restaurantes y supermercados, de mudarse de productos con una fecha de venta anterior en el frente de un estante (o en el refrigerador si el artículo almacenado está en reembolso. Se resuelven antes del nuevo producto [aclaración necesaria]), por lo que los recogen y venden primero, y de mudarse de productos con una fecha de venta posterior en la parte posterior.

En el caso de los alimentos, un sistema de rotación de alimentos que organiza y gira las latas de alimentos en primer lugar (FIFO) es importante para almacenar alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos y controlar los costos comerciales de la cocina. [1] Cuando se usa correctamente, el primer método de rotación de alimentos de primera salida garantiza servir alimentos seguros y elimina el desperdicio de alimentos malcriados. [2]

La mayoría de los productos empaquetados, si no todos, tendrán una fecha de venta en ellos o una pantalla hasta la fecha; En la práctica, estos son exactamente lo mismo. Después de esta fecha, es ilegal que la tienda las venda (este es el caso en Irlanda) o la calidad se habrá deteriorado hasta el punto en que nadie los comprará. En cualquier caso, no se pueden vender.

Si un producto aún está en los estantes después de su fecha de venta, tendrá que tirarlo, lo que es costoso y derrochador para la tienda (los proveedores deben pagarse incluso si no se venden acciones). Por lo tanto, es imperativo que la venta por fechas se cumpla estrictamente y que los productos que perecerán anteriormente se vendan lo más rápido posible.

Los compradores, en su mayor parte, simplemente caminarán hasta un estante y tomarán la caja más frontal del producto que están buscando; Esto es especialmente cierto si tienen prisa. En general, también, a menos que estén buscando específicamente un producto que dure más, no preste mucha atención a la venta/uso por fechas. Si los productos con una fecha de venta temprana están en la parte delantera, y más tarde en la parte posterior, se venderán primero. Si las cosas se organizan al revés, o el stock se gira incorrectamente, primero se venderán existencias más nuevas, dejando que las existencias fuera de fecha se encuentren en los estantes que deberán tirar.

¿Cuáles son los elementos de la rotación?

Las cantidades utilizadas en los sistemas giratorios son muy similares a las de la traducción
sistemas. La siguiente tabla enumera las cantidades análogas para girar y traducir
sistemas. Las ecuaciones constitutivas para elementos inerciales, resortes y fricción
Los elementos siguen.

Tenga en cuenta que los elementos de primavera y fricción para los sistemas giratorios
Utilizará letras mayúsculas con un subíndice R (KR, BR), mientras que
Los sistemas de traducción utilizarán una letra minúscula.

Una de las dificultades para trabajar con sistemas de rotación (a diferencia de los
Eso se traduce) es que a menudo hay múltiples formas de hacer diagramas de los sistemas.
En los ejemplos a continuación, se dan algunas alternativas; Deberías intentar sentirte cómodo
con las múltiples representaciones.

Un resorte de rotación es un elemento deformado (herida o desenrollado) en directo
proporción a la cantidad de par aplicada. Los manantiales ideales no tienen inercia.
La relación entre el torque, la constante de resorte y el ángulo viene dada por:

Se muestra una foto de resortes rotacionales típicos. Deberías poder visualizar
Cómo se opondría un par aplicado para enrollar (o relajarse) el resorte.

Un eje conectado entre dos elementos también puede actuar como un rotativo
primavera. Haga clic en el botón Inicio para ver una animación de un eje flexible (es decir,
resorte rotacional) que se fija a la izquierda pero libre de girar a la derecha.
Observe cómo el eje gira como el volante (con Momento de inercia, j), gira (sin embargo
La rotación no se ralentiza porque no hay fricción).

¿Cómo hacer una rotación?

Al girar un punto de 180 grados en sentido antihorario sobre el origen, nuestro punto A (x, y) se convierte en ‘(-x, -y). Entonces, todo lo que hacemos es hacer que X e Y sean negativos.

Al girar un punto de 270 grados en sentido antihorario sobre el origen, nuestro punto A (x, y) se convierte en ‘(y, -x). Esto significa que cambiamos X e Y y hacemos X negativo.

Y así como vimos cómo dos reflejos de regreso a la espalda sobre líneas paralelas es equivalente a una traducción, si una figura se refleja dos veces sobre las líneas de intersección, esta composición de los reflejos es igual a una rotación.

De hecho, el ángulo de rotación es igual al doble que el del ángulo agudo formado entre las líneas de intersección.

Por último, una figura en un plano tiene simetría rotacional si la figura se puede asignar sobre una rotación de 180 ° o menos. Esto significa que si cambiamos un objeto 180 ° o menos, la nueva imagen se verá igual que la preimagen original. Y al describir la simetría rotacional, siempre es útil identificar el orden de las rotaciones y la magnitud de las rotaciones.

El orden de las rotaciones es la cantidad de veces que podemos girar el objeto para crear simetría, y la magnitud de las rotaciones es el ángulo en el grado para cada turno, como lo indica bien el cuaderno de Math Bits.

  • Describa y gráfico de simetría rotacional.
  • Describa la transformación rotacional que se mapea después de dos reflejos sucesivos sobre líneas de intersección.
  • Identifique si una forma se puede asignar o no sobre sí misma utilizando simetría rotacional.

¿Cómo incrementar la rotación de los productos?

Imagine a un niño corriendo en la calle, volteando un neumático desperdiciado frente a él a alta velocidad. Simplemente parece una jugada de la infancia, pero hay una combinación de factor entero que permite que esa rueda permanezca corriendo, circulando, sin caer, siempre equilibrada. Es necesario mantenerlo siempre en alta rotación, pero asegurando que la velocidad se controle para que uno pueda ajustar la trayectoria a los obstáculos y sorpresas que pueden aparecer en el camino. Tal vez es una buena analogía para un concepto clave en el negocio minorista de alimentos, conocido como FMCG: bienes de consumo de rápido movimiento.

FMCG son esos productos alimenticios o artículos para el hogar que un consumidor compra cada vez que va a un supermercado, lo que implica ser productos que dejan los estantes muy rápidamente. Por lo general, son productos de alto volumen vendidos a precios asequibles. En el caso de Jerónimo Martins, hay otra analogía rápida y eso tiene que ver con la frescura, la frescura de los productos alimenticios que se ponen a disposición de los consumidores. Cuanto antes se consuma un producto nuevo, más se acercará a su máximo sabor y valor nutricional. Y esta obsesión con la frescura, nos obliga a poder obtener rápidamente los mejores productos en nuestras tiendas todos los días, llevándonos más cerca del concepto de FMCG.

Aquí es donde la alta rotación se relaciona con la frescura. Cada vez que un consumidor compra un producto en un supermercado, crea la necesidad de reponer ese producto para que el próximo consumidor pueda obtenerlo también. Y cuanto mejor podamos realizar esta rotación, más rápido podemos garantizar el suministro de un producto. La rotación es algo que nos recuerda inmediatamente a un motor. Cuanto mayor sea la rotación, más rápido. Cuanto mayor sea el rendimiento, mayor será el éxito. Y este concepto puede extenderse a una perspectiva macro, tanto económica como socialmente.

Desde un punto de vista económico, casi se puede decir que la rotación del producto nos permite aumentar las ventas, lo que crea más valor, atiende a más personas, aumenta su satisfacción, lo que requiere también un equipo más grande para ofrecer buenos resultados. Más personas significa crear más empleos, tener más inversiones, tener más éxito en la creación de riqueza, tener una mayor capacidad para compartir esta riqueza con todos los involucrados: productores, minoristas, consumidores.

Desde un punto de vista social, tenemos un ejemplo de lo que puede suceder cuando perdemos la capacidad de seguir girando. En muchos países europeos, la población está envejeciendo, es decir, hay una pérdida de rotación. Muchas sociedades corren el riesgo de languidecer. Entonces, por un lado, tenemos baja rotación, lo que conduce al estancamiento e inercia, y por otro lado tenemos la energía proporcionada por la alta rotación, lo que crea crecimiento y regeneración.

¿Qué es la rotación de un producto?

La rotación de existencias es el proceso de organización del inventario para mitigar la pérdida de stock causada por la expiración o la obsolescencia. La rotación de acciones básicas implica productos en movimiento con fechas inminentes de venta por el frente del estante y los productos en movimiento con fechas de vencimiento posteriores en la parte posterior.

Dato curioso: Ralph Capone, el infame mafmer Al Capone, Ralph Capone, por inventar etiquetas de fecha de vencimiento para leche en la década de 1930.

Dependiendo del tamaño de la tienda, el trabajo de rotación de acciones puede recaer en cualquier persona, desde gerentes de inventario y asociados de acciones contratados hasta gerentes y asociados de ventas. Los representantes de la marca también siempre deben verificar su producto cuando realicen visitas al sitio y gire cualquier stock si es necesario. La pérdida de existencias es parte de trabajar con bienes perecederos, pero si sucede con demasiada frecuencia, podría deberse a una mala rotación de existencias o al pedido inadecuado.

Si es un minorista, las políticas de rotación de sus acciones son un componente muy importante para cómo abastece sus estantes, organiza su tienda y reduce las pérdidas. Si usted es un comerciante o marca, debe conocer las políticas estándar de sus minoristas y educarlos en la política de rotación de acciones que mejor se adapte a sus productos.

Primero en, First Out (FIFO) es el método preferido de control de existencias para la mayoría de los minoristas, especialmente en el espacio de alimentos y bebidas. Cuando entran en las nuevas acciones, se coloca en la parte posterior, empujando a los stock más antiguos para que se venda primero. Si bien esto puede parecer obvio y ahorra a los minoristas miles de dólares en productos perdidos, no todas las tiendas se toman el tiempo para hacerlo.

¿Qué elementos deben considerarse en la rotación de productos?

La gestión del inventario es una combinación de almacenamiento del inventario correcto, la cantidad correcta y el stock de reordenamiento en el momento adecuado mientras mantiene la rotación de stock adecuada.

La gestión del inventario y la rotación de acciones son claves para el éxito y la rentabilidad para cualquier organización minorista. Muchas empresas tienen inventario y tiene una fecha de vencimiento. La pregunta es, ¿sabes cómo administrarlo? Voy a explicar mi forma preferida de administrar el inventario y eliminar la pérdida potencial del producto debido a la expiración.

Mi método preferido para el control de inventario será FIFO (primero en primera salida).

¿A qué me refiero con primero en primera salida? Primero en primer lugar significa que cualquier producto que estuviera primero en stock debería estar en la parte delantera del estante para que sea el primer producto que un consumidor o empleado recoge. Al almacenar estantes, es importante que todos los productos nuevos se establezcan detrás de los productos que ya están en el estante o enfriador. Este es un paso muy simple y ahorrará tiendas miles de dólares anuales, pero es un paso que se ignora con demasiada frecuencia. Últimamente he notado en varias tiendas que este es un problema que debe abordarse. Así que tenga en cuenta y asegúrese de que los miembros de su equipo estén haciendo su parte.

La rotación de existencias es una forma de minimizar la pérdida potencial de existencias debido a la expiración. Al girar el stock, asegúrese de usar la regla FIFO y también verifique la expiración de todos los productos. En algunos casos, puede recibir un producto de fecha más corto que el del estante. ¿Como sucedió esto? A veces, el mayorista ha cometido un error en FIFO, o puede estar tratando de empujar su producto hacia usted para que no encuentren la pérdida. A veces, los artículos cortos se venden a los compradores a un costo menor para que el comprador pueda maximizar las ganancias y el vendedor pueda minimizar la pérdida. Si un artículo de stock se está acercando a su fecha de venta, las acciones pueden reducirse. Su precio se reduce para ser más atractivo para los clientes. El stock reducido generalmente se incluye en la rotación del stock y, por lo tanto, se mueve al frente del estante por delante de cualquier stock no reducido. En la mayoría de los casos, puede considerar no reponer este artículo, eliminarlo de su inventario y eliminar la etiqueta de pedido o cambiar su punto de reorden en su POS. Asegúrese de consultar con su mayorista en la política de devolución y capitalizar los beneficios de devolver versus descuento, o cuánto descuento en función de cuánto obtendrá solo devolverlo. La mayoría de los mayoristas tienen algún tipo de política de devolución, asegúrese de comprenderlos. Si el mayorista no tiene ninguno, hable con su gerente o representante y vea qué puede hacer para negociar algún tipo de política de devolución. Si no están dispuestos a negociar, puede considerar otro proveedor. Si se apega a tener una política de devolución, organizarán algo para mantener o ganar su negocio.

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