En su forma más básica, la cocción significa aplicar calor a la comida. Ya sea que la comida esté horneada, frita, salteada, hervida o a la parrilla, todo está cocinando. La evidencia sugiere que nuestros antepasados comenzaron a cocinar sobre un fuego abierto hace más de 2 millones de años. Las personas todavía cocinan algunos alimentos a través de una llama abierta, además de usar herramientas como microondas, tostadoras y estufas.
En términos científicos, la cocción transfiere energía de una fuente de calor a los alimentos. Se trata tanto de la forma en que el calor cambia los alimentos como sobre el calor en sí. Esto se debe a que calentar la comida hace más que simplemente hacerla más caliente.
Cuando cocinas un huevo, el interior pasa de líquido a sólido. Esto se debe a que las proteínas en los alimentos (como en las carnes, las aves de corral y los huevos) se vuelven más firmes cuando se aplica el calor. También es por eso que un bistec bien hecho es más difícil que un medio cocido.
Curiosamente, otras proteínas, a saber, los colágenos que forman el cartílago y otros tejidos conectivos en las carnes, se pueden hacer que se descompongan cocinando. Las carnes duras, como los bueyes y las vías de cordero, se vuelven increíblemente tiernas cuando se cocinan lentamente usando métodos de cocción de calor húmedo como un estofado largo.
La cocción también hace que las proteínas pierdan la humedad, típicamente a través de la evaporación en forma de vapor. Esta pérdida de humedad hace que los alimentos ricos en proteínas se encogen, como vemos con hamburguesas que se encogen cuando se cocinan en la parrilla.
Cocinar alimentos causa otros cambios, menos obvios, también. Los nutrientes como las vitaminas se pueden destruir o lixiviar, literalmente cocinando. Cada vez que hierva las verduras, algunos nutrientes se disuelven naturalmente en el agua de cocción o en el aire por vapor. Por el contrario, ciertas vitaminas están disponibles para el cuerpo para la absorción durante la cocción, como tiamina y folato.
¿Qué es una conclusión y su ejemplo?
Cómo escribir una carta de presentación que está impresionada por la regla de oro para escribir una carta de presentación perfecta también se aplica al párrafo final: presenta sus habilidades y habilidades al imaginarlo en el papel para el que está aplicando y consulte sus éxitos y sus éxitos y su Experiencias pasadas al usar una historia convincente que convence a la responsable de la contratación del hecho de que usted es el candidato ideal. ¡Tu párrafo final no es más que la guinda del pastel!
La mejor manera de entender de lo que estamos hablando es examinar algunos ejemplos de párrafos finales, escritos siguiendo diferentes estrategias.
Varios candidatos presentarán varias fortalezas y resaltarán razones totalmente diferentes, por lo que no hay una «receta única» para escribir la carta de presentación perfecta, y mucho menos su cierre.
A menudo, opta por una oración dirigida al futuro que expresa la esperanza (sin presunción) para ser contactada para una entrevista, pero hay muchas otras formas de concluir una carta de presentación. A continuación encontrará 5 estrategias sobre cómo concluir mejor su carta y obtener una entrevista:
- Aprovechar las necesidades no expresadas del gerente de contratación
- Cree una conexión explícita entre su «porque» y la filosofía corporativa
- Recurrir a la estrategia de repetición para asegurarse de dejar la marca
- Comience a decirle a una anécdota que propone terminar en la entrevista
¿Cómo se una conclusión?
Hasta ahora hemos subrayado lo que es correcto y útil para hacer. Pero también hay sugerencias sobre lo que es mejor evitar. Para ser claros en este punto, le brindamos una lista de consejos para tener siempre en cuenta.
- No repita los títulos de los capítulos
- No alabes tu trabajo
- No haga comentarios inapropiados
- No juzgues la experiencia de los demás
- No comete errores de escritura y gramaticales
Mejoramos estos puntos uno por uno para asimilar bien los conceptos. Por lo tanto, no puede decir que se le advirtió sobre cómo escribir una conclusión digna de su proyecto.
El capítulo final de una tesis de compilación es la síntesis de lo que surgió durante el estudio de las fuentes y el análisis del pensamiento en el que se centró. Un resumen, no una repetición.
El lector ya ha tenido suficiente tiempo para conocer el contenido. Sobre todo, no expire el error muy grave de ser usted para llenarlo de cumplidos, también dejan a los demás para notar su habilidad, su inteligencia. La seguridad en sí misma no necesita ser manifestada con hermosas palabras, la calidad de lo que produjo para que emerja es suficiente. Por la misma razón, no es una buena idea hablar mal de otros académicos que han publicado búsquedas similares antes que usted. ¿Por qué deberías hacerlo, El desacuerdo es estimulante, pero no debe expirar en insulto o essilimento.
Trate de mostrar la fuerza de su tesis, apoyarla con temas críticos apropiados y si hay teorías que los tejidos seguramente caerán bajo el peso abrumador de sus argumentos.
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